Nilgün Atalıkoğlu 73 Takipçi | 704 Takip
Kategorilerim

Yemek

Turşular

Pasta

Tatlı

Kategori Adı Giriniz

Kurabiye

poğaça

kahvaltılık

salata

Hamur İşi

Diğer İçeriklerim (223)
Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (73)

Annemin Kolay Pizzası (Teflon Tavada)

2007-03-04 17:33:00

ANNEMİN KOLAY PİZZASI (TEFLON TAVADA)   Malzemeler: Hamur İçin : 1 yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 1.5 çorba kaşığı sıvı yağ 3 kahve fincanı un 1/2 paket kabartma tozu 1 fiske tuz Üzeri İçin : 2 çorba kaşığı ketçap veya ½ çorba kaşığı az su ile ezilmiş salça 2 domates 1 çarliston biber 4-5 sosis Zeytin Kaşar rendesi Hamur için gerekli tüm malzemeler bir kap içerisinde kaşık yardımı ile karıştırılır. Kek hamurundan az daha yoğun bir karışım elde edilir.Teflon tava margarin ile yağlanır.İçine hamur karışımı bir kaşık yardımı ile düzeltilerek yayılır.Üzerine ketçap sürülür.En son olarakta pizza için gerekli malzemeler küp küp doğranarak salçalı sosun üzerine yerleştirilir.tavanın kapağı kapatılarak 2 dakika harlı ateşte daha sonra çok kısık ateşte altı pişene kadar pişirilir.(yaklaşık 10 dakika) .Ellerine sağlık anneciğim..Sayende ani misafirlerim gelince yapacak kolay bir tarif öğrettin bana..Çay  demlenmeden pizzam pişiyor. ...

Devamı

Torpil Pasta

2007-03-04 17:11:00

TORPİL PASTA   Malzemeler: 8 yaprak milföy hamuru 1 Su bardağı süt 1 paket krem şanti 1 paket pişirilmeden çırpılarak hazırlanan muzlu puding Üzeri İçin: Damla Çikolata (isteğe bağlı olarak fındık veya ceviz vs..) Pudra Şekeri (isteğe bağlı) Hazırlanışı: Milföyleri buzluktan çıkardıktan sonra biraz bekletelim. 1 cm den dar olcak şekilde kesin. Semt pazarlarından alabileceğiniz külah şeklindeki metal kalıplara hiç boşluk bırakmadan sarın. Külahların en üstünde bir parmak boşluk kalsın. Fırın tepsisini yağlayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Krem şantiyi bir bardak süt ile çırapalım. Çırpılan krem şantiye hazır muzlu pudingi ilave edip yeniden çırpalım. Pişen milföylerin içine tatlı kaşığı yada pasta şırıngası ile dolduralım. Üzerini damla çikolata ile süsleyelim. Milföylerin üzeri pudra şekeri ile süslenirse görüntüsü daha şık olur. Afiyet Olsun  ...

Devamı

Bumerang - Yazarkafe