Nilgün Atalıkoğlu 73 Takipçi | 704 Takip
Kategorilerim

Yemek

Turşular

Pasta

Tatlı

Kategori Adı Giriniz

Kurabiye

poğaça

kahvaltılık

salata

Diğer İçeriklerim (222)
Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (73)

Krep (Akıtma)

2016-04-18 13:25:00
Krep (Akıtma) |  görsel 1

Krep (Akıtma) Malzemeler: (4 adet krep için) 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağından 1 parmak kadar eksik un 1/2 paket kabartma tozu Pişirmek için sıvı yağ Yapılışı: Tüm krep malzemelerini derin bir kaba koyup iyice karışana kadar bir çırpıcı yardımı ile çirpıyoruz.Yapışmaz tavamızı yumurta fırçası ile yağlıyoruz.Biraz yağımızın kızmasını bekliyoruz.Daha sonra bir kepçe yardımı ile tavaya döküyoruz.Ön yüzünde kabarcıklar oluşmaya başlayınca bir spatula yardımı ile çeviriyoruz.Kreplerimizin arka yüzü de pişince dilediğimiz gibi tüketebiliriz..İster tatlı malzemeler ile ister tuzlular ile Afiyet olsun.....

Devamı

Tırtıl Patates..

2015-04-14 02:59:00
Tırtıl Patates.. |  görsel 1

Çok basit bir o kadarda leziz patatesler yapmak isterseniz ..İşte tarif.. Malzemeler: 4 adet patates (Kişi sayısı kadar) Zeytinyağı,kekik,kırmızıbiber,tuz İstenirse aralara koymak için kaşar.. Yapılışı: Ben orta boy patates kullandım.Büyük boy belki firinda pişmez diye endişe duydum ama gayet iyi pişiyor.Siz istediğiniz boy kullanabilirsiniz..Patateslerimi soydum .Soyduktan sonra altlarını düzeltmek için bir parça kestim.Alt kısmı düzleştirdim .Daha sonra patateslerimin altı kesilmeyecek şekilde resimde gördüğünüz gibi kestim.Bir kapta zeytinyağı,kırmızıbiber ,kekik ve tuzu karıştırdım ..Patateslere bir yumurta fırçası yardımı ile kestiğim aralıklarda dahil sürdüm ..Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patateslerimi koydum ve 200 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirdim ..

Devamı

Bumerang - Yazarkafe