Nilgün Atalıkoğlu 73 Takipçi | 704 Takip
Kategorilerim

Yemek

Turşular

Pasta

Tatlı

Kategori Adı Giriniz

Kurabiye

poğaça

kahvaltılık

salata

Diğer İçeriklerim (222)
Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (73)

Peynirli Tart

2016-04-12 15:50:00
Peynirli Tart |  görsel 1

Malzemeler 125 gr. margarin 1 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 11 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat İçine : Peynir Maydanoz, zeytin ve sosis Üzerine : 1 yumurta 1çay bardağı süt Margarini ertelim. Bütün malzemeyi karıştırıp hamur yapalım. Hamuru yoğuralım ve yumruk kadarını ayıralım. Geri kalanını 30 cm. enindeki fırın tepsisine yerleştirip, üzerine peynir, maydanoz, sosis ve zeytin serpelim. Ayırdığımız hamuru da aynı büyüklükte açıp, çubuklar halinde keselim. İç malzemenin üzerine kafes şeklinde yerleştirelim. Üzerine yumurta ile sütü çırpıp her tarafına eşit şekilde kaşıkla dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirelim.. Afiyet olsun... Gönderen yermisin yeme ...Kaynak : yermisinyemezmisin.blogcu.com

Devamı

PATATES ÇORBASI..

2015-03-25 10:34:00
PATATES ÇORBASI.. |  görsel 1

Çocukların ve bizim çok severek tükettiğimiz çorbalardandır..Yapanların ellerine sağlık.. Malzemeler: 3 adet patates 1 yemek kaşığı un 1adet kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta sarısı 1 su bardağı süt 2 bardak su ,2 bardak et suyu Tuz,karabiber,kırmızı biber Yapılışı: Kuru soğanlarımızı yemeklik doğruyoruz.Tereyağı ve zeytinyağı ile kuru soğanlarımızı kavuruyoruz.Daha sonra 1 yemek kaşığı unu ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz.Unun kokusu çıkınca patatesleri de ilave edin ve bir iki kez çevirin.Et suyu ve suyu ilave edin .Patatesler iyice pişinceye kadar pişirin .Başka bir kap içinde süt ve yumurtayı çırpın .Tencerede ki sudan diğer terbiyenin kabına biraz su alıyoruz ve terbiyemizi ılıtıyoruz ve terbiyemizi karıştırarak çorbamıza ilave edelim.Bir taşım kaynatıp çorbamızı blendardan çekiyoruz.Üzerine tereyağlı kırmızı biber ile servis yapabilirsiniz..Afiyet olsun..      

Devamı

Bumerang - Yazarkafe