Nilgün Atalıkoğlu 73 Takipçi | 704 Takip
Kategorilerim

Yemek

Turşular

Pasta

Tatlı

Kategori Adı Giriniz

Kurabiye

poğaça

kahvaltılık

salata

Hamur İşi

Diğer İçeriklerim (223)
Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (73)

Güllaç

2017-06-12 02:56:00
Güllaç |  görsel 1

Malzemeler: * 1 litre süt *150 gr şeker *6 yaprak güllaç   Çilekli sos: *25-30 adet çilek *1 yemek kaşığı şeker   Süsleme: Dilediğiniz malzemeler ile   Yapılışı: * İlk önce güllacımızın ara katını hazırlıyoruz. *Bunun için çilekleri iri iri doğrayıp yapışmaz bir tavada 1 yemek kaşığı şeker ile pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. *Süt ve şekerimizi tencerede şekerler eriyene kadar kaynatıyoruz. *Kaynayan sütümüzü geniş bir tepsiye alıp elimizi ıssıracak sıcaklığa gelinceye kadar soğutuyoruz. *Güllaç yapraklarımızı dörde bölüp tepsideki süte batırıp yumuşatıyoruz. *servis yapmak istediğimiz kaba güllaç yapraklarını alıyoruz ve 3 kat diziyoruz. *Araya hazırladığımız çilek sosu döküyoruz *Üstüne üç kat daha gülllaç döşüyoruz ve kalan sütü tatlının üzerine döküyoruz. *Tatlı sütü çekince üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz *En az iki saat buzdolabında dinlendiriyoruz.....

Devamı

Bumerang - Yazarkafe