Nilgün Atalıkoğlu 73 Takipçi | 704 Takip
Kategorilerim

Yemek

Turşular

Pasta

Tatlı

Kategori Adı Giriniz

Kurabiye

poğaça

kahvaltılık

salata

Hamur İşi

Diğer İçeriklerim (223)
Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (73)

Hindistan Cevizli Kurabiye...

2015-03-31 02:07:00
Hindistan Cevizli Kurabiye... |  görsel 1

  Malzemeler: 250 gr. margarin 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı hindistan cevizi (hamura) 2 yumurta (birinin akı üzerine) 3 su bardağı un  1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Üzerine: Hindistan cevizi Yapılışı: Margarinimiz ile şekerimizi yoğuruyoruz.2 yumurtanın birinin akını ayırarak karışıma ilave ediyoruz.Diğer malzemelerimizi ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz.İstediğimiz şekli verdikten sonra yumurta akına batırıp hindistan cevizine bulayarak.Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.170-180 derecede pişiriyoruz.  ...

Devamı

Çatlak Kurabiye..

2015-03-17 08:40:00
Çatlak Kurabiye.. |  görsel 1

Bugün bizim evin prensesi grip olunca dediklerini bir bir yaptırdı..arşivden kurabiye seçti bende küçük hanım için zevkle yaptım..Uzun zamandır yapmadığım çok lezzetli bir kurabiyedir..Evde yenmeyen reçel ve marmelatları değerlendirmek için birebirdir..Yiyenlere şimdiden afiyet olsun..   Malzemeler: 250 gr. tereyağ 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 4,5 su bardağı un Reçel veya marmelat.. Yapılışı: Tereyağımızı bir tavada eritiyoruz ve eriyince altını kapatıp içine sıvıyağımızı ilave ediyoruz.bir bardak pudra şekerimizide ilave ederek yağın içinde eritiyoruz.Daha sonra bu karışım biraz ılınınca una katıp yoğuruyoruz ve elimizle şekil veriyoruz.Ortasını parmağımızla bastırarak çukurlaştırıyoruz..kurabiyelerimizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek 150 derece fırında pişiriyoruz.üzeri beyazken fırından çıkarıyoruz ve ılınınca üzerine dilediğimiz reçel ve marmelatları sürüyoruz.

Devamı

Bumerang - Yazarkafe