Nilgün Atalıkoğlu 73 Takipçi | 704 Takip
Kategorilerim

Yemek

Turşular

Pasta

Tatlı

Kategori Adı Giriniz

Kurabiye

poğaça

kahvaltılık

salata

Hamur İşi

Diğer İçeriklerim (223)
Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (73)

Güllaç

2017-06-12 02:56:00
Güllaç |  görsel 1
Malzemeler:

* 1 litre süt
*150 gr şeker
*6 yaprak güllaç
 

Çilekli sos:

*25-30 adet çilek
*1 yemek kaşığı şeker
 

Süsleme:

Dilediğiniz malzemeler ile
 

Yapılışı:

* İlk önce güllacımızın ara katını hazırlıyoruz.
*Bunun için çilekleri iri iri doğrayıp yapışmaz bir tavada 1 yemek kaşığı şeker ile pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
*Süt ve şekerimizi tencerede şekerler eriyene kadar kaynatıyoruz.
*Kaynayan sütümüzü geniş bir tepsiye alıp elimizi ıssıracak sıcaklığa gelinceye kadar soğutuyoruz.
*Güllaç yapraklarımızı dörde bölüp tepsideki süte batırıp yumuşatıyoruz.
*servis yapmak istediğimiz kaba güllaç yapraklarını alıyoruz ve 3 kat diziyoruz.
*Araya hazırladığımız çilek sosu döküyoruz
*Üstüne üç kat daha gülllaç döşüyoruz ve kalan sütü tatlının üzerine döküyoruz.
*Tatlı sütü çekince üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz
*En az iki saat buzdolabında dinlendiriyoruz..

3
0
0
Instagram
0
Yorum Yaz
Bumerang - Yazarkafe