Nilgün Atalıkoğlu 73 Takipçi | 704 Takip
Kategorilerim

Yemek

Turşular

Pasta

Tatlı

Kategori Adı Giriniz

Kurabiye

poğaça

kahvaltılık

salata

Hamur İşi

Diğer İçeriklerim (223)
Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (73)

Elma Tatlısı..

2016-04-09 17:34:00
Elma Tatlısı.. |  görsel 1

Malzemeler:

6 adet elma

2-3 adet karanfil

1 su bardağı şeker

az miktarda su

Üst sos:

3 yumurta beyazı (6 adet elma için)

1/2 cay bardağı şeker

1 fiske tuz

İçinin Kakule Taneleri:

1 tatlı kaşığı toz tarçın

2 corba kaşığı kuru üzüm

2 çorba kaşığı ceviz veya fındık

2 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

Elmalarımızı soyuyoruz ve içlerini oyuyoruz.Şeker ile birlikte cok az su ilavesi ile yumuşayana kadar pişiriyoruz.3 yumurta akı ile 1/2 çay bardağı şekeri köpük köpük olana kadar cırpıyoruz ve buzdolabımızda 10 dakika kadar bekletiyoruz..Bir kap içinde tarcın,kuru üzüm,ceviz ve balı karıştırıyoruz ve bu karışımı elmalarımızın içine dolduruyoruz.Üzerine dolaptan çıkardığımız sostan sürüp 170-180 derece firinda 15-20 dakika pişiriyoruz.Afiyet Olsun...

31
0
0
Instagram
0
Yorum Yaz
Bumerang - Yazarkafe