Embed

Çatlak Kurabiye..

Bugün bizim evin prensesi grip olunca dediklerini bir bir yaptırdı..arşivden kurabiye seçti bende küçük hanım için zevkle yaptım..Uzun zamandır yapmadığım çok lezzetli bir kurabiyedir..Evde yenmeyen reçel ve marmelatları değerlendirmek için birebirdir..Yiyenlere şimdiden afiyet olsun..

 

Malzemeler:

250 gr. tereyağ

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı pudra şekeri

4,5 su bardağı un

Reçel veya marmelat..

Yapılışı:

Tereyağımızı bir tavada eritiyoruz ve eriyince altını kapatıp içine sıvıyağımızı ilave ediyoruz.bir bardak pudra şekerimizide ilave ederek yağın içinde eritiyoruz.Daha sonra bu karışım biraz ılınınca una katıp yoğuruyoruz ve elimizle şekil veriyoruz.Ortasını parmağımızla bastırarak çukurlaştırıyoruz..kurabiyelerimizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek 150 derece fırında pişiriyoruz.üzeri beyazken fırından çıkarıyoruz ve ılınınca üzerine dilediğimiz reçel ve marmelatları sürüyoruz.

Yorum Yaz
-->
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !