Neunkirchen



yermisinyemezmisin

Gofretli Pasta

Kategori : Pastalar ve Kekler Yazar : yermisinyemezmisin Tarih : 30/12/2008








Tüm arkadaşlarımın yeni yılı şeker gibi tatlı masallar kadar güzel olsun ..

Mutlu yıllar............


GOFRETLİ PASTA


MALZEMELER
8 kaşık irmik
10 kaşık toz şeker 
bir kg süt
bir çorba kaşıgı hindistan cevizi
dört paket rulo gofret
ÇİKOLATA SOSU 
1 Bardak tepeleme toz şeker 
15 gr bitter çikolata 
2 yemek kaşıgı un
yumurta sarısı 
2 çay kaşıgı vanılya
2 bardak su


Tencereye süt ,şeker irmik ilave edilerek orta ateşte karıştırılarak  pişirilir .
Kaynadıktan sonra hindistan cevizi ve margarin eklenir biraz daha kaynatılır.
Kelepçeli kalıba yaglı kagıt serilir ve hazırladıgımız karışımdan 2 kaşık dökülerek
ortası boş kalaçak şekilde silindir gofretler yerleştirilir.
Kalan boşlugu sütlü irmikli muhallebi dökülür ve üzerine çıkolatalı sos dökülür.
 İncilerle süslenir ve bir gece buzdolabında bekletilir
 


Yorumlar ( 20 ) :: Yorum Yaz ::

Rulo Pasta

Kategori : Pastalar ve Kekler Yazar : yermisinyemezmisin Tarih : 16/9/2008
rulo pasta.jpg

Rulo Pasta

Malzemeler:

Kek:
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı vanilya

İç malzeme:

1 paket pasta kreması(ben krem şanti kullandım)
1 su bardağı süt

Üzeri:
Damla çikolata,fıstık,kivi vs..

Yapılışı:
Fırını 175 dereceye ısıtalım.Yumurta ve şekeri çırpalım daha sonra kalan malzemeyide ekleyelim ve kabarıncaya kadar iyice çırpalım.40*30 fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim ve üzerine kek karışımını dökelim.10-12 dakika kekimizi pişirelim.Kekimiz pişerken dikkatli olmalıyız çünkü çok çabuk pişiyor.Pişince yağlı kağıt yardımı ile rulo şekline getirip üzerine nemli bir bez örtüp soğumaya bırakalım.Pasta kremamızı hazırlayalım ..Soğuyan kekimizin arasına bolca krema sürelim .(ben arasına muzda ilave ederek sardım)yağlı kağıttan sökerek tekrar rulo yapalım.Üzerine kalan kremayı sürüp süsleyerek servis yapın .afiyet olsun..

Tarifi sevgili büyüğümüz Erkan Bey'den aldım bu tarifin orjinali ve diğer müthiş tarifler için.


http://yesilmutfak.blogcu.com/


Yorumlar ( 60 ) :: Yorum Yaz ::

6 Sayfa Tariften 1 . Sayfa
|| İleri >>>
yemekten korkma
Aç karnına bloga girmek son derece tehlikeli ve yasaktır :))
© yermisinyemezmisin