Nilgün Atalıkoğlu 68 Takipçi | 628 Takip
Kategorilerim

Yemek

Turşular

Pasta

Tatlı

Kategori Adı Giriniz

Kurabiye

poğaça

Diğer İçeriklerim (180)
Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (68)

TADINA DOYAMIYACAĞINIZ BAYAT EKMEK TATLISI..

2014-07-19 14:39:00
TADINA DOYAMIYACAĞINIZ BAYAT EKMEK TATLISI.. |  görsel 1

MALZEMELER: 1 adet bayat ekmek 2 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1/2 limon kızartmak için yağ..   YAPILIŞI: İlk önce 2 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su ile şerbetimizi hazırlıyoruz..Şerbetimiz kaynamaya başlayınca yarım limon suyu ilave ediyoruz ve şerbetimizi ılımaya bırakıyoruz.Daha sonra bayat 1 somun ekmeğimizi dilimliyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz.yağdan çıkarıp hemen şerbetin içine bırakıyoruz.şerbetten alıp servis tabagına diziyoruz.Üzerini dilediğimiz gibi süsleyebiliriz.çok leziz şidettle tavsiye edebileceğim bir tarif şimdiden herkese afiyet bal şeker olsun..

Devamı

ÇITIR MUHALLEBİLİ KADAYIF....

2014-07-16 10:51:00
ÇITIR MUHALLEBİLİ KADAYIF.... |  görsel 1

KADAYIF KISMI: 300 gr. kadayıf 5 yemek kaşığı tereyağ 6 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı irice dövülmüş ceviz MUHALLEBİ KISMI: 1 litre süt 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 kahve fincanı şeker 1 yumurta 1 paket vanilya  YAPILIŞI: Tel kadayıflarımızı yaklaşık 3-4 saat önceden derin dondurucuya koyuyoruz.Kadayıflarımız donduktan sonra bir bardağın arka tarafı yardımı ile üzerine bastırarak kırıyoruz Kırdığımız kadayıfları yapışmaz bir tavada yağ ve şekeri ekleyerek pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Kadayıflarımız kavrulduktan sonra içine dövülmüş cevizi ekliyoruz ve kadayıf harcımız hazır..Soğumaya bırakıyoruz.. Muhallebisini hazırlamak için krema dışındaki tüm malzemerli bir tencereye koyuyoruz ve muhallebimizi kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Pişen muhallebimizin içine bir küçük krema katıp mikser ile çırpıyoruz. Kadayıf içimizin yarısını bir servis kabınının altına yayıyoruz.Üzerine hazırladığımız muhallebiyi döküyoruz .Geriye kalan kadayıflarıda muhallebinin üzerine döküyoruz..Herkese afiyet olsun..

Devamı

Bumerang - Yazarkafe