yermisinyemezmisin
Krepli Muz Dilimleri
 Krep hamuru: 2,5 çay fincanı un 2 su bardağı süt 2 yumurta 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 2 çorba kaşığı sıvı yağ Süslemek için : muz kivi çilek kaymak sarelle vs.. Yapılışı: Krep hamurumuz için gerekli tüm malzemeyi genişçe bir kaba koyuyozruz ve üzeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz..Çırpma işlemini el yordamıyla yapabileceğimiz gibi mikserlede yapabiliriz.(ben mikser kullanıyorum ). Krep hamurumuz hazır olduktan sonra,teflon tavamızı az miktarda tereyağ sürüp ısıtıyoruz ve bir kepçe hamurdan döküyoruz.ön tarafı piştikten sonra sıpatula yardımı ile çevirip arka tarafınıda pişiriyoruz ve soğuması için tabağa alıyoruz.Daha sonra içine sarelle sürüp muzlarımızı sarıp dilimliyoruz.İstediğimiz malzemeler ile süsleyip servis edebiliriz.. |
| Yorumlar (
14
)
:: Yorum Yaz
::
|
Saray Aşuresi
 Saray aşuresi Malzemeler: 1 kg süt 3 yemek kaşığı hindistan cevizi 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağından 1 parmak eksik un 1 kutu 200 ml krema 100 gr kuru kayısı 100 gr kuru üzüm Dolmalık fıstık Yapılışı: Kayısı ve kuru üzüm haşlanır.Süt ,un,hindistan cevizi ile muhallebi yapılır.Muhallebinin kaynamasına yakın şeker ilave edilir, kayısı ve kuru üzüzmün bir kısmı muhallebinin içine katılır.Kayısı ve kuru üzümün kalan kısmı,dolmalık fıstık ile muhallebinin üzeri süslenir. |
| Yorumlar (
58
)
:: Yorum Yaz
::
|
<< Geri || İleri >